不起眼的小茴香还有什么妙用?

摘要:因为呼吸时我们呼出的气体中含有大量水分,时间久了会让香囊变得潮湿,容易腐败滋生细菌。而食盐,能够给帮它保质保鲜。

厨房中必备的调料除了葱、姜、蒜,还有增味明显的五香八角、小茴香、大料等多种调料。说到调料品小茴香的用处,凡是经常下厨做饭的,张嘴就能说出来,烧鱼炖肉、包包子、包饺子等,加上些小茴香,都能有效的减少食物本身的血腥味,使得食物更加鲜美可口。可是,却很少有人知道,小茴香原来也是一味功效很强大的中药材。

很少有人知道,小茴香原来也是一味功效很强大的中药材。睡眠质量差了,失眠起来是不可小觑。睡不好,什么事情都做不好。小编向中医朋友寻来了一个方子,这才治好了要命的失眠。废话不多说,究竟是怎样的小药方呢?

那么小茴香作为一味中药材,到底有哪些强身健体、治疗疾病的作用呢?下面,小编就带大家一起来重新认识一下,小茴香的大用处。

材料:

促进肠胃蠕动

小茴香、食盐、香囊

小茴香中含有的茴香酮、茴香醛两种成分,能够挥发出独特茴香油并产生特殊的香气,人食用茴香后,这茴香油能够起到刺激唾液和胃液分泌的作用,促进肠胃蠕动,有利于帮助人体排出脏气、毒气,从而促进人的食欲,加快肠胃对食物的消化吸收。

制作:抓一把小茴香放入香囊,然后再倒入小茴香一半量的食盐,封好口之后摇摇匀就可以了。晚上睡觉时把香囊放在枕头边上,能够助睡眠。

中医认为,对于那些畏寒胃疼、食欲不良、腹胀呕吐的人,可以用小茴香、配上干姜、木香共同熬制成汤药,能够起到良好的治愈作用。

原理:

杀菌

一、茴香虽然是一种刺激的调味料,但如果你仔细闻它的味道,会发现是一种比较舒缓的香味。这是因为茴香中含有茴香醇、茴香醚等等一类挥发油的物质,这类物质对我们的精神有一定的镇静作用,进而能够治疗失眠。

小茴香除了能挥发茴香油,还含有茴香醚的成分。茴香醚是天然植物中难得的杀菌抗生素,能够有效的杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌,同时还能够起到暖胃护胃的作用。

二、再混入一定量的盐,是为了防潮和防虫。因为呼吸时我们呼出的气体中含有大量水分,时间久了会让香囊变得潮湿,容易腐败滋生细菌。而食盐,能够给帮它保质保鲜。两者配合,呵护我们一夜都好眠。睡眠好了,无论精神还是情绪都能处于一个比较好的状态。

对于那些畏寒胃弱的人而言,在饭菜中少量加点小茴香,不仅能够暖胃护身,还能够有效的预防多种感染性的肠胃疾病。

不起眼的小茴香还有什么妙用?

抗溃疡作用

01护肝利胆:

溃疡主要是因为肠胃功能失调,造成的胃酸过多,加上身体气虚体弱,胃酸覆盖在有损伤的皮肤或是黏膜上以后,对皮肤和黏膜的刺激造成的。如今,常见的溃疡病症有胃溃疡、十二指肠溃疡等不同程度的溃疡。

小茴香挥发的茴香油能够促进肝组织细胞的再生,对于患有肝类疾病的人,能够有效的抑制肝病细胞的繁殖生长,促进正常肝细胞的繁殖再生。小茴香中的多种营养元素及其特有的茴香油等,能够起到促进胆汁分泌的作用,使得胆汁的固体成分比重增加,从而达到护胆的作用。

而小茴香中挥发的茴香油,能够有效的抑制胃酸的分泌生成,并且能够阻止溃疡病菌细胞的感染繁殖。所以适量服用小茴香,能够起到抗治溃疡的作用。

02促进肠胃蠕动:

调理月经

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